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香菇煎饺收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 100克
- 饺子皮 20个
- 瘦肉 400克
- 生抽 5克
- 盐 2克
- 蚝油 5克
- 鸡蛋 1个
香菇煎饺的做法步骤
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步骤 1：
把材料准备好
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步骤 2：
香菇放在绞肉机打细。
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步骤 3：
把香菇，打细到肉沫状态。
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步骤 4：
香菇，肉沫，放在小盆里。加入鸡蛋。
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步骤 5：
下入切好的青菜。
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步骤 6：
加入盐，生抽，蚝油调味。
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步骤 7：
肉放在面皮上，包成饺子。
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步骤 8：
把砂锅倒入植物油加热。
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步骤 9：
把饺子下入砂锅中，中火煎。
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步骤 10：
10分钟后，把煎饺反面。继续煎10分钟。
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步骤 11：
成品图
