葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  纯牛奶，细砂糖，鸡蛋，淡奶油放入碗中，搅拌至砂糖融化；

• 步骤 2：

  烤箱上下调到120-130左右预热、先烤蛋挞皮3分钟（我之前就用上下140左右烤10分钟，再用上下开180度再烤10-15分钟）；

• 步骤 3：

  喜欢蜜豆的话，可以在烤完的蛋挞皮上放少量的蜜豆，不喜欢的可以不加；

• 步骤 4：

  挞水倒进蛋挞皮里，倒满一点好，然后放进烤箱180度25分钟，出来后就是葡挞了；

• 步骤 5：

  成品图