一个鸡蛋圆饼干

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浏览 198033 收藏 0 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1.正确顺序其实是,糖粉和全蛋液一起打发,然后筛入低粉压拌均匀。但是我赶时间要马上做面包,所以是把所有食材一股脑混合的。而且我用了砂糖没用糖粉,因为糖粉用完了……所以最后成品表面很粗糙。
2.我实际上为了消耗剩余的中筋面粉、将食谱中的低筋面粉换成了中筋面粉。所以最后做出来很脆的小饼干。

叽里咕噜小厨娘 2017年12月10日发布
本来要做一个含蛋液的面包,后来又不想做含蛋液的了,但是鸡蛋液已经打好,没办法只有做个快手饼干不要浪费这个鸡蛋……
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