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油炸红薯饼（红苕饼）收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 红薯 适量
- 面粉 少许
- 水 少许
- 白糖 适量
油炸红薯饼（红苕饼）的做法步骤
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步骤 1：
把红薯切成丁，然后放一些面粉，水，白糖，搅拌成如图这样。
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步骤 2：
锅中放油，多放点，油热后放入用手团成这样的红薯饼，中小火转换着炸，颜色变成焦黄出锅。
小贴士
放糖是因为单纯放红薯的话我觉得不够甜，依个人口味放就好。最近买了点蜜薯，还没试，不知道不放糖够不够甜
听说这是湖南还是什么地方的特色小吃，不过我是廊坊人，我小时候在街头就有卖这个的，具体我也不知道叫啥，很怀念，胡乱做出来，孩子们意外的爱吃
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