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步骤 1:
准备好所有材料,酒精炉用的陶煲王的,火锅酱油是又伊鲜
步骤 2:
冷冻过的牛肉在快要化冻却又还是微微硬的时候切薄片,切出来的牛肉最好啦,比直接买的牛肉卷好吃,真材实料
步骤 3:
将豆腐,葱,西红柿都切好,西红柿中间的切片,两边的切丁备用
步骤 4:
锅里肥肉熬出有,也可以直接色拉油,将豆腐均匀的摆放在锅里小火煎
步骤 5:
煎制双面金黄色
步骤 6:
煎好的豆腐盛入酒精炉锅里备用
步骤 7:
锅里剩余的油将大葱炸出香味
步骤 8:
加入西红柿丁炒出汤汁,倒入火锅丸子翻炒片刻
步骤 9:
加入熬好的筒子骨汤一碗
步骤 10:
将汤再次烧开
步骤 11:
将烧开的汤和丸子全部倒入垫有豆腐的酒精炉里面
步骤 12:
酒精炉里放上酒精,点上火
步骤 13:
加入又伊鲜的寿喜锅酱油
步骤 14:
将牛肉片和西红柿还有菠菜放入酒精锅里,我选的都是熟得快的菜品,汤汁再次烧开即可开吃
步骤 15:
一边吃一边加菜,不要一次加太多菜
步骤 16:
牛肉这样吃,超级嫩,我切少了,女儿特别爱吃,就全给女儿吃了,下次多切牛肉
步骤 17:
两人食,中间加了好几次菠菜和香菜,吃完暖暖的