龙利鱼肉质细嫩，属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白质，营养丰富。
它的做法很多，今天给大家推荐这款烤箱烤制的黄金鱼柳，不油腻，表面香脆，内里鲜嫩多汁，口感十分丰富。
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步骤 1：
龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸掉水分
步骤 2：
两面撒盐和黑胡椒粉腌制片刻
步骤 3：
蒜切末
步骤 4：
鸡蛋打散，加入蒜末和橄榄油拌匀
步骤 5：
将鱼柳放鸡蛋液里滚一圈
步骤 6：
蘸上面包糠
步骤 7：
放入烤箱，200度烤20分钟
步骤 8：
切块即可食用，也可以蘸酱吃哦
步骤 9：
成品~
