可可维也纳曲奇 by 凡妈小厨房 - 菜谱

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浏览 55685 收藏 28 时间 1小时以上配菜(中级)

1、黄油打发不要过，打发和搅拌控制在4-7分钟即可
2、加入蛋黄液的时候分次加入，每一次都要搅拌均匀，避免蛋油分离
3、曲奇胚之间要留有距离
4、曲奇烤制时间短，最后几分钟一定要看着，避免上色过深

凡妈小厨房 2017年12月10日发布

可可维也纳曲奇，这一款比较简单的曲奇，但是味道和好，酥酥脆脆的~
用安佳无盐黄油做的也很放心，宝宝也很爱吃~

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