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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
黄瓜切丝。
步骤 3:
切完后待用。
步骤 4:
肥牛用沸水烫熟。
步骤 5:
烫熟后备用。
步骤 6:
鸡蛋加一点点盐打散打匀。
步骤 7:
平底锅加热倒入少许油。
步骤 8:
蛋皮上直接放入卷饼,让饼和蛋黏在一起且加热直到饼和蛋可以一起拿起。
步骤 9:
拿起蛋饼摊开。
步骤 10:
加上黄瓜丝,番茄酱,煎过的香肠卷起来。
步骤 11:
卷好的香肠黄瓜丝饼。
步骤 12:
加入泡菜和肥牛混合加入一点点盐一起炒。
步骤 13:
卷饼同样加蛋(我第一个没加,后面都加了),包入黄瓜丝和泡菜牛肉后卷起。
步骤 14:
连不喜欢吃面食的老妈都说好吃,所以又一次成功,噹噹噹噹~
1、黄瓜可以换成生菜等任意蔬菜。
2、一定要放个鸡蛋,这样卷出来不会破皮。