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步骤 1:
去掉屁股
步骤 2:
盐水泡半小时
步骤 3:
侧面切刀口,上下捏一下,加水淹过金桔
步骤 4:
水开加入冰糖(我买的金桔特别甜,不甜的话可以多加些冰糖)
步骤 5:
煮的过程中记得搅拌,捞去浮沫
步骤 6:
煮至汤汁粘稠,金桔透明倒出晾凉,封盖前倒入蜂蜜,不用搅拌!
蜂蜜主要是用来保鲜的,做蜂蜜渍柠檬的时候,蜂蜜也一定要盖过柠檬,不然暴露在空气中的柠檬会变质的!
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