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步骤 1:
先把牛奶、蛋液倒入面包机桶,然后加入盐
步骤 2:
倒入高筋面粉,面粉上挖一小孔倒入活性干酵母,细砂糖倒在面粉的边上
步骤 3:
面包机设置标准面包程序,烧色选择中,重量选择1000g,启动。这时面包机开始和面
步骤 4:
中途和面到18分钟时,按暂停键,加入软化的黄油,启动继续和面
步骤 5:
28分钟后,按暂停,取出检查面团已经可以出膜
步骤 6:
把面团分为等大的两份,其中一份加入7g可可粉,揉匀,面包机面桶内的搅拌刀取出,把两份面团用油纸隔开放入面包机桶内进行基础发酵
步骤 7:
20分钟后第一次发酵完毕,暂停键,取出面团按压排气。
步骤 8:
把两份面团都均分为8份,原色面团其中两份不要分割开
步骤 9:
其中没有分割开的面团取一点搓成两个小三角作为猫咪的耳朵,取一点搓成长条作尾巴,另外剩下的搓成长条,两头要比中间尖,做猫的身体
步骤 10:
把长条面团卷起来,按上猫的脑袋、耳朵、尾巴
步骤 11:
把5个原色面团按图放好第一层
步骤 12:
4个可可面团按图放好第二层
步骤 13:
剩下的4个可可面团按图放好第三层
步骤 14:
最后小心翼翼的把猫咪放在中间
步骤 15:
面包机按下启动,继续二次发酵加烘烤,完成以后面包机会发出蜂鸣声,把黑巧克力放入裱花袋,隔热水融化,画上猫咪的眼睛、嘴巴、胡须、身上的花纹
步骤 16:
可爱吧~一只萌萌的懒猫趴在吐司上
步骤 17:
等吐司放凉以后,就可以切开吃啦~“啊啊啊!不要切我呀,好痛~”小喵在我切它的时候内心ps应该是这样的。可是,你就是一只吐司呀,要被吃掉的啦
每一次按暂停键是10分钟,如果时间不够可以再次按下。