红糖粑粑的做法步骤

• 步骤 1：

  材料如图准备好

• 步骤 2：

  糯米粉中慢慢加入温水，边倒边用筷子搅拌

• 步骤 3：

  满满的揉成面团

• 步骤 4：

  将面团搓成长条

• 步骤 5：

  分成大约20克一个的小剂子，搓圆

• 步骤 6：

  将搓圆的小剂子逐个按扁

• 步骤 7：

  锅中放入适量油，中小火

• 步骤 8：

  锅中放入适量油，中小火，将面饼胚一个一个放进去，中间留些空隙，不然容易黏一起，我放的太挤了

• 步骤 9：

  将两面煎至金黄

• 步骤 10：

  倒入100克白开水，大约刚好末过面团的一半即可

• 步骤 11：

  加入红糖，混合均匀

• 步骤 12：

  收汁的时候摇动锅底，防止面团粘锅

• 步骤 13：

  收汁情况根据自己喜好哈

• 步骤 14：

  装盘，撒些黑芝麻

• 步骤 15：

  完成了，好吃看得见！