水煮鱼锅的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼去头去骨

• 步骤 2：

  片鱼片

• 步骤 3：

  用盐搓凉水洗净 水干净为止

• 步骤 4：

  鸡蛋淀粉料酒 盐腌制片刻

• 步骤 5：

  用锅煮鱼头骨头放料酒盐 水煮鱼酱料包姜片 葱煮开把除鱼片说有食材煮熟

• 步骤 6：

  捞出

• 步骤 7：

  虾和扇贝肉

• 步骤 8：

  摆放整齐

• 步骤 9：

  用鱼头骨头汤煮鱼片变色捞出轻轻翻动避免碎

• 步骤 10：

  鱼片放在上面摆上辣酱香菜鱼汤倒入盘中

• 步骤 11：

  锅中放油 放麻椒 辣椒面油热倒入盘子中

• 步骤 12：

  原来火锅还能做水煮鱼呢？