新疆美食之一——架子肉的做法步骤

• 步骤 1：

  架子肉也可以在家里做，选料是羊肉，最好吃的地方是羊排 ，首先先选取一公斤的连骨羊排肉，切成块放入盆中，再切一个洋葱也放入盆中，放入适当的盐，打上一个鸡蛋，

• 步骤 2：

  然后搅拌，腌至15分钟后放入烤箱，20分钟左右就好了