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步骤 1:
墨鱼洗净后用奈瓷刀从墨鱼肚子中间切开、去除五脏后洗净……
步骤 2:
用手撕去墨鱼的褐色表皮、如图哟……
步骤 3:
去皮后的墨鱼用奈瓷刀打花刀哟……
步骤 4:
梭子蟹和海虾洗净后、用锅蒸熟备用、这样煮出来的汤色干净又鲜美哟……
步骤 5:
花菇洗净后用奈瓷刀随意打上花刀……
步骤 6:
西兰花洗净后用奈瓷刀切成块状……
步骤 7:
这是来自又伊鲜世家的柚子酱油和复合调味料、又伊鲜拥有150年的历史酱油加工坊、它使用日本原装进口的又伊鲜酱油及进口鲜榨柚子果汁作为原料、并且还加入了蜂蜜、清酒等独家配方、柚子的香味和蜂蜜的甜香、给人以强烈的味觉享受……
步骤 8:
砂锅里加入适量清水煮沸后、加入一勺盐和少许食用油、把切好的西兰花焯水后再捞出沥干水分……
步骤 9:
豆腐切块后焯水备用……
步骤 10:
另起砂锅加入牛油、放入葱姜片和海虾小火炒出香味后…
步骤 11:
加入适量清水
步骤 12:
倒入又伊鲜复合调味料汁
步骤 13:
加入焯水的豆腐
步骤 14:
加入用手撕成片状的大白菜
步骤 15:
放入花菇
步骤 16:
再加入梭子蟹
步骤 17:
大火煮沸后
步骤 18:
盖上锅盖中火煮5分钟左右
步骤 19:
打开锅盖、放入墨鱼
步骤 20:
再放入洗净的苦苣
步骤 21:
最后放上焯水的西兰花、加入少许盐和味精调味即可
步骤 22:
鲜美无比的寿喜锅做好了
步骤 23:
我用又伊鲜酱油和辣根做了蘸料、喜欢又伊鲜酱油的味道、纯纯粹粹的柚子香味道
步骤 24:
成品一
1;用又伊鲜复合调味料调味、尽量少放其它的调料、以免失去它原有的口感哟……
2;墨鱼一定要最后放入锅中煮、如果过早的放、会让墨鱼口感变差、咬不动的、切记切记哟……