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步骤 1:
准备食材。甜玉米粒是熟的,鲜虾洗净剥壳,苦菊洗净控干水份。
步骤 2:
牛油果从中间对切,然后切网格,果肉用勺子挖出。
步骤 3:
锅中适量水煮开,放入虾仁,关火,盖上盖焖2分钟,沥水捞出。(这个方法煮出的虾肉质紧致还特别嫩)
步骤 4:
将各种食材放入容器中,根据个人口味挤入适量的沙拉酱,千岛酱和青芥末,拌匀。
步骤 5:
发现家里有小盆友的薯片,就用薯片做了托。
步骤 6:
摆好造型。
步骤 7:
在盘子中又凹个造型,在盘子一角挤上一点青芥末,用叉子一刮。
步骤 8:
很高大上的样子吧?
步骤 9:
还有这个,造型满分。
步骤 10:
成品。
步骤 11:
成品。
1、牛油果要选比较熟一点的口感会好。
2、锅中适量水煮开,放入虾仁,关火,盖上盖焖2分钟,沥水捞出。(这个方法煮出的虾肉质紧致还特别嫩)
3、沙拉酱、千岛酱,青芥末根据个人口味添加即可。