圣诞花环面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油之外所有的材料揉至稍稍光滑，大约20分钟，加入软化的黄油继续揉。

• 步骤 2：

  揉出手套膜。

• 步骤 3：

  发酵至原来的两倍大。

• 步骤 4：

  面团再次排气擀成椭圆形。

• 步骤 5：

  抹上一层肉桂粉、撒上香肠粒。

• 步骤 6：

  卷起。

• 步骤 7：

  从中间切开，顶部不要切断。

• 步骤 8：

  拧成麻花状。

• 步骤 9：

  头尾相接。

• 步骤 10：

  发酵至两倍大。

• 步骤 11：

  烤箱预热165度5分钟，放在中层，烘烤22分钟。

• 步骤 12：

  取出晾至温热。

• 步骤 13：

  撒些糖粉。

• 步骤 14：

  用红色彩带装饰。

• 步骤 15：

  成品1

• 步骤 16：

  成品2

• 步骤 17：

  成品3

• 步骤 18：

  成品4