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步骤 1：
和好面以后搓成小长条抹上油盖保鲜膜静置半小时以上，会比较好扯
步骤 2：
准备调料，喜欢的可以加少许青菜，我喜欢香菜多点
步骤 3：
扯好的面条煮熟后捞出来摆上配料和辣椒面，烧滚油淋上滋啦滋啦的好香，加盐酱油和醋拌匀就可以了，忘记拍扯面的照片下次做的时候再
我是新手不会扯面，两三次经验告诉我可以搓细点然后拍扁很轻松就均匀了
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