经常听到阿姨说到,家里又有好多人送来腊肠和干菜,都吃不完,时间长了,干菜也不好吃,都浪费了。思来想去,决定做干菜包子了
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步骤 1:
将干笋干泡在水里,泡软后,将笋干投干净,将笋干切成小粒
步骤 2:
将腊肠切成小块,并用绞肉机绞成馅,将锅热油,把腊肠馅到入锅中翻炒,炒出油来,关火。待馅凉了以后,到入干笋干粒,加入适量的盐,蚝油,一点甜面酱搅拌均匀,包成包子
步骤 3:
将包子包好,上锅蒸。蒸好25分钟后,盛出来就可以吃了,味道可以跟酱肉包媲美哦。