芝士嫩牛堡的做法步骤

• 步骤 1：

  将适量生菜洗净，淘洗3次以上。

• 步骤 2：

  放在淡盐水中浸泡1小时。

• 步骤 3：

  70克嫩牛排备用。

• 步骤 4：

  放入2克酱油，1克盐，1克胡椒粉和6克橄榄油。

• 步骤 5：

  用手轻轻按摩牛排，让腌料充分吸收，然后，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制2小时。

• 步骤 6：

  半个洋葱切成厚一点的圈。

• 步骤 7：

  适量面粉加入适量盐和适量胡椒粉搅拌均匀。

• 步骤 8：

  全蛋液准备备用。

• 步骤 9：

  面包糠准备备用。

• 步骤 10：

  洋葱圈先裹上一层面粉。

• 步骤 11：

  然后裹上全蛋液。

• 步骤 12：

  最后裹上一层面包糠。

• 步骤 13：

  全部裹好。

• 步骤 14：

  下锅油炸至金黄表面酥脆，捞出控油。

• 步骤 15：

  2片吐司面包准备好。 烤箱预热，上下火，上层，180度。

• 步骤 16：

  放入预热好的烤箱，上下火，上层，180度，烤5分钟。

• 步骤 17：

  平底锅中倒入适量橄榄油。

• 步骤 18：

  油烧热后放入已经腌制好的牛排，煎至自己喜欢熟度。

• 步骤 19：

  我是煎至全熟的，牛排仍然多汁。

• 步骤 20：

  先放一块吐司面包。

• 步骤 21：

  然后放上煎好的牛排。

• 步骤 22：

  拿出一块百吉福芝士片。

• 步骤 23：

  放上百吉福芝士片。

• 步骤 24：

  放上适量洋葱圈。

• 步骤 25：

  生菜用厨房用纸吸干水分。

• 步骤 26：

  铺上适量生菜。

• 步骤 27：

  另一块吐司面包上抹上适量沙拉酱。

• 步骤 28：

  最后盖上抹了沙拉酱的吐司面包即可。

• 步骤 29：

  成品图。

• 步骤 30：

  成品图。

• 步骤 31：

  成品图。

• 步骤 32：

  成品图。

• 步骤 33：

  成品图。

• 步骤 34：

  成品图。

• 步骤 35：

  成品图。

• 步骤 36：

  成品图。