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润肺止咳金桔酱收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 金桔 500
- 白糖 50
- 冰糖 100
- 柠檬汁 一小勺
润肺止咳金桔酱的做法步骤
-
步骤 1：
金桔用盐搓洗干净后切小块去籽，加入白糖搅拌均匀后封上保鲜膜冷藏一晚，第二天把金桔倒入平底锅中，加入冰糖和适量水，水不要过多，于金桔齐平就行，放入柠檬汁，大火烧开转中小火煮半小时，20分钟的时候用铲子把金桔捣烂，等水分没有了变成橘子酱的状态就好了，喝的时候舀一勺冲热水
小贴士
没有柠檬汁可以不放，一定要用不粘锅，一定要用不粘锅，一定要用不粘锅！
这个酱是预防和治疗咳嗽的，喝起来也很好喝，家里有孩子的可以尝试一下，小孩子不爱喝水，但是这个保证乖乖去喝
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