红糖香米马芬

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浏览 181365 收藏 1 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 红糖 50克
  • 牛奶 50克
  • 白米饭 75克
  • 葡萄干 35克
  • 朗姆酒 25克
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米油 40克
  • 低筋粉 75克
  • 泡打粉 1/8小勺

小贴士

红糖需提前过筛,
面糊装入纸模约7分满,我装少了些,结果没冒头。
拌和面糊的时候不要划圈搅拌,以免起筋

食a色 2017年12月12日发布
红糖香米马芬,看到孟老师的这道蛋糕,就动了心。加了米饭的红糖马芬,吃起来是什么样的感觉?只是家里一直是棒碴二米饭,寻不到尝试的时机。很意外的,“今天煮的白米饭啊?”“今天怎么想起煮白米饭呢?”没有知道这奇怪问话后面的小心思。也很庆幸,还剩下一些白米饭,于是,向来对白米饭不感冒的人竟然偷偷存留了一些。
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