蜜蜂小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜和紫薯去皮切块，上锅大火蒸15分钟

• 步骤 2：

  蒸熟后将南瓜和紫薯取出按压成泥

• 步骤 3：

  将300克面粉拌入南瓜泥和成黄色面团，80克紫薯面团放入紫薯泥和成紫色面团

• 步骤 4：

  和号的面团放到温暖的地方发酵，发到原来的二倍大小，内部组织呈蜂窝状

• 步骤 5：

  发酵好后取出面团按压排气，将南瓜面团分成大小均匀的面团

• 步骤 6：

  取一个南瓜面团搓成圆形，再按扁擀成圆形

• 步骤 7：

  包入豆沙馅儿

• 步骤 8：

  包起来，搓成椭圆形，做成蜜蜂身体形状

• 步骤 9：

  再取两个小面团

• 步骤 10：

  整理成蜜蜂耳朵形状

• 步骤 11：

  紫薯面团也取出按压排气

• 步骤 12：

  将将面团擀成薄片

• 步骤 13：

  切成细条，再搓成细条

• 步骤 14：

  把紫薯细条包在蜜蜂身体上

• 步骤 15：

  取两个红豆做蜜蜂的眼睛

• 步骤 16：

  再装上耳朵，耳朵可以用牙签压一下

• 步骤 17：

  做好的蜜蜂，胖胖的很可爱

• 步骤 18：

  冷水入锅，中火蒸10分钟即可