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步骤 1:
首先准备好食材:里脊肉、胡萝卜、娃娃菜
步骤 2:
胡萝卜去皮切块
步骤 3:
瘦肉洗干净也切块
步骤 4:
娃娃菜也切块
步骤 5:
葱花也切碎,把切好的瘦肉、娃娃菜、胡萝卜放一起
步骤 6:
把娃娃菜、瘦肉、胡萝卜、葱花、一个鸡蛋清放入辅食机中
步骤 7:
打成肉泥取出搅拌均匀
步骤 8:
放入少许盐
步骤 9:
准备两张馄饨皮
步骤 10:
把刚刚准备好的肉抹在馄饨皮上
步骤 11:
两张馄饨皮贴起来
步骤 12:
做好的馄饨皮肉饼
步骤 13:
平底不粘锅入油,放入馄饨煎到两面金黄就好了
步骤 14:
成品
1、肉最好选择里脊肉,里脊肉细嫩容易消化。
2、打肉泥的时候如果不好打可以加一点点温开水。
3、加入鸡蛋清是为了让肉质更加嫩