微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
菌菇海鲜火锅收藏
浏览 58272
收藏 1
所需食材
- 虾滑 300克
- 墨鱼滑 300克
- 海胆丸 200克
- 贡丸 200克
- 蟹足棒 100克
- 鲅鱼水饺 6个
- 火腿 50克
- 竹荪 100克
- 花菇 8个
- 腐竹 100克
- 油豆腐 100克
- 百叶结 100克
- 小海米 50克
- 蛤蜊味汤块 2块
- 涪陵榨菜 100克
- 粉丝 100克
- 瑶柱 50克
- 木耳 50克
- 红枣 8个
- 枸杞 30克
- 小白菜 200克
- 生菜 200克
- 香菜 100克
- 鱼豆腐 200克
- 小葱 20克
- 老姜 10克
- 料酒 20克
菌菇海鲜火锅的做法步骤
-
步骤 1：
盒马生鲜赠送了200元的礼品卡，所以买了喜欢的海鲜类食材，在这样寒冷的冬季，来一锅暖暖的海鲜菌菇火锅，岂不快哉乐哉！
-
步骤 2：
用礼品卡买到了1包鲅鱼水饺、2盒鱼豆腐、1盒黄金鲍贡丸、1包海胆风味丸、2盒墨鱼滑、2盒虾滑、1包蟹足棒，感觉好满足啊
-
步骤 3：
准备电火锅1只，我家没有传统的烧火炭的火锅，所以用电火锅代替，比较干净卫生，没有燃烧炭产生的烟雾
-
步骤 4：
电火锅内加500克清水，放入2块蛤蜊味汤块，然后放小葱、姜块、料酒、红枣、枸杞、榨菜
-
步骤 5：
准备食材，除了在盒马生鲜买到的食材以外，我还添加了竹荪、花菇、火腿、枸杞、红枣和小白菜、生菜、土豆等蔬菜
-
步骤 6：
来上一个食材摆拍美图
-
步骤 7：
先将瑶柱、贡丸、火腿、海胆丸、虾滑、墨鱼滑、鱼豆腐、腐竹、小海米等的食材放入火锅炖煮，等熟了就可以吃啦
-
步骤 8：
然后再加入竹荪、花菇、木耳、玉米粒、油豆腐、百叶结等
-
步骤 9：
最后加入小白菜、生菜、土豆、香菜等蔬菜，上一步吃了荤的，来点素的清清口，如果没有吃饱，再下几个鲅鱼水饺，肯定不会饿着你啦
小贴士
小心烫哈，慢慢享用不要急
盒马生鲜赠送了200元的礼品卡，所以买了喜欢的海鲜类食材，在这样寒冷的冬季，来一锅暖暖的海鲜菌菇火锅，岂不快哉乐哉！
热门菜谱
