加入花生酱夹心,让玛德琳也惊艳了一把^_^今天的玛德琳用了植物油,如果喜欢黄油的可以等量替换
配方量为学厨玛德琳模具两盘12个量
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步骤 1:
低粉和泡打粉称量混合均匀
步骤 2:
鸡蛋打入盆里
步骤 3:
加入细砂糖
步骤 4:
搅拌至砂糖融化
步骤 5:
加入香草精搅匀
步骤 6:
筛入低粉和泡打粉的混合
步骤 7:
翻拌至无面粉颗粒
步骤 8:
加入玉米油(用黄油的隔热水融化再加入)
步骤 9:
翻拌至油都融入到面糊里,表面无油星
步骤 10:
面糊装入裱花袋里放入冰箱冷藏一个小时
步骤 11:
冷藏好的面糊挤入模具的3分之一
步骤 12:
用勺子舀入适量颗粒花生酱
步骤 13:
再用面糊把花生酱盖起来八分满 放入预热好的烤箱中层180度烤15分钟左右
步骤 14:
出炉啦,加入花生酱夹心的玛德琳别有风味哦
步骤 15:
再来一张