小宝的最爱之糯米小丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉馅剁碎加入适量葱花、姜末、盐、生抽、花椒水搅拌。

• 步骤 2：

  糯米泡4个小时左右。

• 步骤 3：

  糯米沥干水，将肉馅团成小球在糯米里滚几下，让糯米均匀沾在猪肉球上。

• 步骤 4：

  白菜叶铺底，也可换作土豆片啥的，将糯米小丸子一个个摆上。

• 步骤 5：

  摆好的样子。

• 步骤 6：

  来张特写。

• 步骤 7：

  蒸锅烧开，放入糯米小丸子，蒸20分钟左右，出锅。因为加了生抽，所以没有那么晶莹剔透。