炸素丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  胡萝卜洗干净擦丝备用

• 步骤 3：

  青萝卜洗干净擦丝备用

• 步骤 4：

  小葱和姜切碎备用

• 步骤 5：

  胡萝卜焯水沥干水份

• 步骤 6：

  青萝卜焯水沥干水份

• 步骤 7：

  将萝卜丝放入碗中

• 步骤 8：

  加入葱姜末

• 步骤 9：

  加入1勺胡椒粉

• 步骤 10：

  加入1勺盐

• 步骤 11：

  打入1个鸡蛋

• 步骤 12：

  加入适量面粉

• 步骤 13：

  搅拌均匀

• 步骤 14：

  加入适量水

• 步骤 15：

  搅拌成面糊

• 步骤 16：

  锅中倒油烧热，用勺子挖成丸子状，下入油锅

• 步骤 17：

  小火炸至金黄

• 步骤 18：

  成品图