有机会尝试了下鸡蛋的新吃法,果真还不错,至少柚妈不怎么喜欢牛油果味道的,都感觉每一口都有芝士鸡蛋牛油果,比较能接受。小柚子一直都很喜欢牛油果,在我眼里,他更喜欢的是造型和不一样的感觉。
双11买的一箱牛油果很快一起熟了,于是尝试了很多打开牛油果的新方式,牛油果马芬、牛油果寿司、甜菜根饭团都是。
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步骤 1:
食材:芝士 一片,鸡蛋 1个,牛油果 1个
步骤 2:
牛油果切开,挖一个坑,牛油果肉不需要全部挖掉。
步骤 3:
将蛋液填进去,可以是整颗蛋黄加一点蛋白,也可以是全蛋液。
步骤 4:
烤箱预热180度,烤10分钟,拿出来将芝士摆上,再烤3分钟。
步骤 5:
一勺下去,融化的芝士,喷香的鸡蛋,再加上营养丰富的牛油果,一口吃掉,哇,他们还可以这么结合,打开早餐新的一扇窗。
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