糯米烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切粒，洋葱切粒。木耳切粒，备用

• 步骤 2：

  糯米提前泡水2小时以上，上锅蒸熟，不加水！15分钟左右！！

• 步骤 3：

  葱香菜虾米切碎

• 步骤 4：

  五花肉切成肉丁，有嚼感！

• 步骤 5：

  面粉加温开水搅拌成絮状

• 步骤 6：

  絮状用手揉均匀！

• 步骤 7：

  揉好后加点油继续揉至光滑的面团

• 步骤 8：

  盖上保鲜膜醒10分钟！

• 步骤 9：

  蒸熟的糯米放凉备用！

• 步骤 10：

  热锅凉油，下洋葱爆香

• 步骤 11：

  香味出来，下五花肉炒至肉变色，下虾米，

• 步骤 12：

  再下香菇，黑木耳，胡萝卜加点盐跟酱油鸡精调味！

• 步骤 13：

  最后下蒸好的糯米，翻炒均匀，！

• 步骤 14：

  再来点香菜跟葱就可以盛出凉凉备用！

• 步骤 15：

  搅拌好的陷

• 步骤 16：

  取面团，揉成长条

• 步骤 17：

  切成大小剂子

• 步骤 18：

  擀成面皮，比饺子皮大些就可以。中间厚点外面薄点！

• 步骤 19：

  手心放皮加入肉陷，

• 步骤 20：

  虎口用力一掐就可以了，想好看点就把皮再弄下

• 步骤 21：

  热水上锅蒸15分钟就可以出锅了，

• 步骤 22：

  开吃了