糖醋萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  选取一个手掌大小的萝卜 洗净

• 步骤 2：

  对半切开，再切成薄片（能切多薄就多薄，好入味）

• 步骤 3：

  将薄片对半切

• 步骤 4：

  放入大的碗或盆中加入2勺盐，腌渍30－60分钟

• 步骤 5：

  腌渍好后，用手将萝卜水分挤下，放入干净的密封碗中 再将白醋（3分之1碗，吃饭的碗），白糖（5勺）加入搅拌均匀 最后加入凉白开能淹没萝卜就好（太淡可以再加入一些盐），密封保存

• 步骤 6：

  红色放糖勺 白色放盐勺

• 步骤 7：

  冬天放室外3天，夏天放冰箱一个礼拜就可以吃了