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步骤 1:
把所有食材准备好,葱头切丝,香菇去根,鸡翅切开几刀,容易炸熟,鸡翅,鸡柳,午餐肉都用油炸了一遍,备用。
步骤 2:
锅里放油,用葱头爆香,然后放入麻辣底料,炒出红油,放娃娃菜,翻炒断生,香菇,培根等食材依次放入锅里,菜炒软就可以,因为之前的食材都用油过了一遍已经熟了,所以菜觉得差不多就可以出锅了。
炸鸡翅的时候怕油爆可以放着盐。
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