酸奶, 是牛奶经过乳酸菌发酵而成,含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素。每天喝一杯酸奶可以润肠通便,还能补钙~
市面上卖的酸奶我们经常会有各种担心,担心有添加剂呀,担心不安全啊……那我们可以自己做啊~
酸奶做好后可以直接食用,也可以多用一点心思做成其他美食,比如思慕雪: 奇异果香蕉思慕雪搭配上一些坚果,这样一杯既有颜值又有料的思慕雪你喜欢吗?
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先来制作酸奶,我用奶粉做的,所需食材:奶粉45克、温开水810克、白糖80克、乳酸菌一袋
步骤 2:
将白糖温水奶粉调和均匀
步骤 3:
再放入乳酸菌拌匀
步骤 4:
调和好的牛奶放入面包桶中
步骤 5:
直接按酸奶键就好了,我的面包机是柏翠9600
步骤 6:
这是是做好的酸奶
步骤 7:
准备一个奇异果,去皮备用
步骤 8:
然后把奇异果切片,取一个思慕雪杯子,把切好的奇异果贴在思慕雪杯子上
步骤 9:
香蕉去皮切丁,放在思慕雪杯子底部
步骤 10:
倒入自制酸奶
步骤 11:
切一些奇异果丁放在上面
步骤 12:
再撒上一些坚果碎,一杯美美的思慕雪就做好啦
步骤 13:
成品
1、奇异果我买回来放了挺长一段时间才熟的,黄心的很甜味道很好,生奇异果可以与苹果放一起密封起来,这样熟的很快~
2、酸奶也可以直接和香蕉打成奶昔,不过我更喜欢有有颗粒感~