黑芝麻牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备花生进行烘烤，因为要做很多，所以烤的比较多，这些大概1300克

• 步骤 2：

  风炉140度，热风烘烤30分钟，平均7分钟左右打开烤箱门搅和一下花生，受热均匀

• 步骤 3：

  芝麻用平底锅小火炒两分钟炒香

• 步骤 4：

  花生凉后，取520克，放入食品袋内，用擀面杖便宜敲碎一点

• 步骤 5：

  锅中放黄油，最小火，黄油化了加棉花糖

• 步骤 6：

  棉花糖化了，倒入奶粉搅匀，再倒入花生和黑芝麻，搅匀。

• 步骤 7：

  放到不粘烤盘，用擀面杖，压实

• 步骤 8：

  凉透后，切块

• 步骤 9：

  用糖纸包好即可。成品