红豆沙冰激凌 by 食a色 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 8821 收藏 0 时间 1小时以上切墩(初级)

煮红豆没有味道，所以增加了用糖量。也可以直接用红豆沙，不过需根据红豆沙的甜度酌减用糖量。
做好的冰激凌很软，需冷冻后才便于挖球。

食a色 2017年12月13日发布

连续几天都在下雨，做冰激凌好象有些不合时宜。不过，红豆最好尽快用掉，想了很多用途，最后还是决定用来做冰激凌。只是这一次打算费点劲把红豆碾成豆沙，这样就不用嘎嘣嘎嘣地嚼豆豆了。而口感应该会更细腻吧？蛋奶糊用了文怡的方子，在制作上根据自己的需要略有改动

热门菜谱