芝麻法式海绵蛋糕

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芝麻法式海绵蛋糕收藏

浏览 88331 收藏 0 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 5个
  • 低筋粉 185克
  • 绵白糖 140克
  • 植物油 45克
  • 黑芝麻 适量
  • 白芝麻 适量

小贴士

1.鸡蛋需提前回温
2.用牙签插入蛋糕,拔出来后没有粘上蛋糕糊,就表示烤熟了
3.拌面糊的时候注意不要划圈搅拌,以免消泡

食a色 2017年12月13日发布
有人要求做蜂蜜蛋糕。临了临了,忽然又要改做一烤盘的海绵蛋糕。海绵蛋糕是做过,可是一烤盘得是怎么个用量呢?忽然想起君之有个烤盘的海绵蛋糕,翻出来一看,却是11寸的方烤盘,比长帝的烤盘要大诶。于是又测算折换,计算用量,再加点芝麻,结果还蛮成功的。
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