清新乳酪黄桃派的做法步骤

• 步骤 1：

  派皮制作：黄油软化后与低粉、细砂糖、盐混合，用手揉成团，放入冰箱冷藏半小时，派皮完成

• 步骤 2：

  制作派馅：奶油奶酪隔热水软化，加入细砂糖打至顺滑

• 步骤 3：

  加入酸奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入全蛋液搅拌均匀

• 步骤 5：

  筛入奶粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒

• 步骤 6：

  铺上油纸，将面团擀成比派盘大一圈的派皮

• 步骤 7：

  派皮铺入派盘中，压实

• 步骤 8：

  用擀面杖把多余的派皮去除

• 步骤 9：

  戳出排气小孔，防止起鼓

• 步骤 10：

  倒入派馅后加入黄桃粒

• 步骤 11：

  放入预热170度的烤箱中层烤30分钟出炉

• 步骤 12：

  晾凉后脱模，整齐码放上切成薄片的黄桃即可