真高级、现在学会还不晚——南瓜千层糕 宝宝辅食食谱

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真高级、现在学会还不晚——南瓜千层糕 宝宝辅食食谱收藏

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所需食材

  • 南瓜 150g
  • 面粉 250g
  • 白砂糖 10g
  • 酵母 3g

小贴士

1.如果你有面包机,那么你可以解放双手啦,第5步-第9步就可以交给面包机了。
2.第七步骤,添加好所有材料以后,用筷子搅拌成絮状,这一步很关键,搅拌好的面粉拿到砧板上揉一会就出型了。,蒸熟的南瓜含水量很高,是不用额外加水的。
3.用手掌的力量把棉絮压到一起,一边往一起捏,一边揉成一个面团。要做到三光(手光、盆光、面光)。

宝宝辅食达人原创 2017年12月13日发布
参考月龄:11个月以上,这道南瓜千层糕,我家小朋友喜欢的不得了,明明是一道中式面点,他竟然告诉我吃出了蛋糕的味道。子里蒸的时候,透过玻璃锅盖,看着他们一点点膨胀长大,你的心情也随着开心起来,这可能就是做面食带给你的满足感。
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