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步骤 1:
选用安佳淡味黄油
步骤 2:
材料全备好了
步骤 3:
黄油软化加入糖粉及细砂糖,用手执打蛋器打到发白膨松状态
步骤 4:
拌入低粉,盐,杏仁粉
步骤 5:
加入牛奶切拌为无干粉状态。
步骤 6:
用5齿花嘴,装入裱花袋中
步骤 7:
在烤布挤出造型
步骤 8:
烤箱预热上下火150度,烤15分钟,闷5分钟再取出
步骤 9:
成品很赞吧
步骤 10:
近点看看,诱人啊。
1、加入杏仁粉不仅提香,而且让饼干更酥松。
2,不用鸡蛋改为牛奶,为了杏仁香气能好好出来。
3、想要酥,一定要闷上5分钟再取出,很关键的。
4、翻拌不可过度,不然饼干口感会硬。