海味调味粉

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

海味调味粉收藏

浏览 73743 收藏 27 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 干贝 50g
  • 银鱼干 30g
  • 牡蛎 30g
  • 无盐海苔 3g

小贴士

冷冻密封保存,干净勺子取用
牡蛎、干贝、银鱼都选择淡干的,海苔也选择无盐的
不仅作为宝宝的调味料,平时炒菜煲汤下面加一勺都很鲜美

嘿牛牛 2017年12月13日发布
牡蛎被称作海里的牛奶,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸

干贝营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,对脾胃虚弱特别好

小银鱼除了具备高蛋白低脂肪的优点外,中医还记载银鱼有很好的滋补作用,人为银鱼性质平和,并且能够滋补脾胃,而且还能够养肺、利水、因此很适合脾胃虚弱的孩子食用

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育

做好的调味粉最好冷密封冷冻保存,用干净勺子取用,可以作为粥、面的调味料,是相当鲜美而又营养丰富的

牡蛎、干贝、银鱼都选择淡干的,海苔也选择无盐的
热门菜谱