嫩南瓜肉糜盅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材:肉糜是买的时候请店员帮忙搅碎的。

• 步骤 2：

  肉糜器具中加入鸡蛋，切碎的葱姜蒜末，料酒，生抽，盐，胡椒粉。

• 步骤 3：

  加入少许食用油。

• 步骤 4：

  有机小南瓜，首先将南瓜清洗干净，之后再用锋利的刀把盖子切下来，切下来的盖子不要扔掉！

• 步骤 5：

  用小勺将南瓜瓤和籽挖出。

• 步骤 6：

  挖干净的小南瓜，把调味好的肉糜加入南瓜中。

• 步骤 7：

  把刚刚切下来的盖子盖上，放入深一点的盘子中，入锅隔水蒸25左右，要根据南瓜的大小来增减时间。

• 步骤 8：

  蒸好的南瓜肉糜盅，撒上葱花，熟黑芝麻，吃的时候用勺子盛着吃，特别美味。