马蹄虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  竹节虾去虾线、洗净、剁碎，里脊肉剁碎，马蹄煮熟、去皮、剁碎。

• 步骤 2：

  如图！

• 步骤 3：

  将虾肉、里脊肉、马蹄、葱碎一起搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加少许盐、淀粉、1只鸡蛋，再次拌匀。

• 步骤 5：

  接下来，搓球、裹面包糠！

• 步骤 6：

  如图，这是半成品！

• 步骤 7：

  锅内放多一些油，末过虾球2/3即可！小火炸至金黄！捞出装盘。

• 步骤 8：

  儿子3岁生日餐！图右往左依次为：土豆炖排骨、马蹄虾球、杏鲍菇炒豆角、烧茄子、素食沙拉，全部是我做的☺儿子吃的很开心！哈哈哈……