★南瓜虾仁粒粒面★的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，虾仁也可以替换成鲜虾或者鳕鱼。小快菜用其他绿叶菜也是可以的~

• 步骤 2：

  先把南瓜洗净、去皮、切块上锅蒸上。

• 步骤 3：

  然后把小快菜洗净，开水下锅焯一下。

• 步骤 4：

  将焯好的小快菜捞出，去根和菜帮，只留菜叶，切碎待用。

• 步骤 5：

  蒸好的南瓜和加一点凉开水倒入料理机中，再把虾仁去掉前后虾线也扔进去。

• 步骤 6：

  把搅打好的南瓜泥倒入装有面粉的碗中。

• 步骤 7：

  用刮刀搅拌成无颗粒的浓稠的面糊。太稀就加粉，太干就稍微加水调整一下。

• 步骤 8：

  烧一锅开水。再找一个家里现成的漏勺，但注意漏勺要全部是圆孔孔的这种。所以虽然左边的比较大，但是俺只能用右边介个拉面漏勺。

• 步骤 9：

  把面糊倒入漏勺中，用刮刀将面糊按压下锅。手法和图中一样，面糊就会穿过小眼掉入锅中啦！

• 步骤 10：

  这就是全部下锅了的粒粒面喽~

• 步骤 11：

  继续煮2分钟，最后再把刚才准备好的青菜碎也倒入锅中，搅拌一下。

• 步骤 12：

  一碗简单快手的粒粒面就做好啦！麻麻们又可以多看两集电视剧了！