香橙慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  先做蛋糕底...把纤维饼干用机器或者擀面棒擀成碎末

• 步骤 2：

  加入隔水融化的黄油

• 步骤 3：

  放到6寸模具压平

• 步骤 4：

  开始做慕斯糊了 吉利丁片取10个两片放冷水里泡软

• 步骤 5：

  牛奶放入锅中加入砂糖 小火煮热（不要煮开）加入软化的吉利丁片搅拌至完全融化.....再加入100g橙汁（我没有用有果肉的纯果汁

• 步骤 6：

  淡奶油打发至5-6成发...还算比较稀... 淡奶油和加了吉利丁片的橙汁混合...慕斯糊搞定....倒入模具中放冰箱里冷却4个小时以上

• 步骤 7：

  4小时后 取出来放点橙子片装饰

• 步骤 8：

  做胶面咯哦……冷水泡软5g吉利丁片 50g橙汁加入热水搅拌均匀后再加入吉利丁片充分搅拌后 倒入模具..

• 步骤 9：

  我是晚上做的 冷藏了一夜 拿出来 完成✅ 简单又好吃