千层肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的温水和的面，太热的水手承受不了，和好的面放在面盆里醒一下会更好用

• 步骤 2：

  牛肉馅打水，一点点往里加水，顺着一个方向一直转动，打到肉看起来不汪着水为止，把葱切末放进肉馅里，然后依次放盐，酱油，蚝油，香油拌匀备用

• 步骤 3：

  把面团擀成长方形，两边切一刀 把肉馅放均匀（请忽略我铺的肉馅，我实在是着急了，已经快下午了）

• 步骤 4：

  现在开始对折

• 步骤 5：

  继续对折

• 步骤 6：

  来来来，继续

• 步骤 7：

  还差最后一次

• 步骤 8：

  我们家祸是从宜家买的最下面的不粘锅 ，所以我没有擀，就直接放锅里了，这个地方是要把肉饼擀成薄饼的，然后锅里放油开始烙。记得火要小一点，不然皮糊了陷还生着呢。

• 步骤 9：

  出锅了，开动啦