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步骤 1:
芹菜洗净备用
步骤 2:
黄豆芽洗净备用
步骤 3:
芹菜切段备用
步骤 4:
蒜切末
步骤 5:
锅烧开水,放入芹菜焯两分钟,捞出
步骤 6:
放入豆芽焯两分钟,捞出
步骤 7:
把焯好的豆芽和芹菜放入凉水里过凉
步骤 8:
捞出控干水份
步骤 9:
放入蒜末
步骤 10:
在放入香油
步骤 11:
放入鸡精
步骤 12:
放入陈醋
步骤 13:
放入盐和白糖搅拌均匀即可
步骤 14:
撒上芝麻即可
步骤 15:
做好的芹菜拌黄豆芽
焯好蔬菜马上过凉,蔬菜口感脆嫩。