适用年龄:1周岁以上。

营养价值:不要以为胡萝卜小蛋糕就是胡萝卜做的哦，其他它的黄色部分加了南瓜泥，绿色叶子部分加了菠菜汁。有了蔬菜汁的加入，营养更加丰富了。

南瓜含有丰富的钙、铁、维生素E、胡萝卜素等，其中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A，经常给宝宝吃，能维持正常的生长发育，但一次不要吃太多，以免得黄皮症。

菠菜中还含有大量的胡萝卜素，也是B族维生素、叶酸、铁和钾的最佳来源。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

【注意】小蛋糕作为宝宝的零食，因为比较甜建议不要多吃。

小蛋糕是按照戚风蛋糕的方法做的，这样蛋糕比较松软，适合孩子吃。下面配方的用料会多一些，除了胡萝卜形状的小蛋糕，还做了杯子蛋糕。用了胡萝卜蛋糕8连模，和一个杯子蛋糕12连模。

如果觉得多，可以用一个配方分两份。