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步骤 1:
花生米用清水洗净沥干。
步骤 2:
打入2个鸡蛋,搅拌均匀。
步骤 3:
面粉里加入盐和花椒粉,喜欢吃辣就加入适量辣椒粉,拌匀。
步骤 4:
面粉倒入花生,花生裹满面粉,拌匀。
步骤 5:
待油七分热时,倒入拌好的花生。
步骤 6:
每次不要倒入太多花生豆,分次炸,炸透炸焦黄即好。
步骤 7:
美味出锅,刚炸出来不酥,晾凉以后就鲜香酥脆了。
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