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步骤 1:
黄油室温软化打散,一次性加入糖粉打发均匀,不用打得太狠
步骤 2:
加入盐,蛋白,香草精打发均匀
步骤 3:
筛入低筋面粉和抹茶粉切拌均匀
步骤 4:
拌好的面糊,是没有干粉的
步骤 5:
装入裱花袋
步骤 6:
挤出圆环的造型
步骤 7:
150度,20-25分钟 预热好的烤箱先空考10分钟再推入曲奇
步骤 8:
巧克力隔水融化搅拌至顺滑
步骤 9:
烤好的曲奇,蘸一下巧克力,用彩塘或者坚果碎即可,放入冰箱冷藏保存
步骤 10:
装饰好的