前段时间肠肠感冒咳嗽了,不能总吃药,我就熬了秘制秋梨膏ヾ(❀╹◡╹)ノ~这样全家秋冬季节里都可以用温水冲来喝了,润喉养肺,居家必备!
顺便分享下熬煮过程和配方:
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步骤 1:
将药材和老冰糖放入锅里
步骤 2:
川贝捣碎,加入
步骤 3:
准备秋梨800克,削皮,切小块,将梨块放入1.5升的冷水壶里后,加水至1.25升。
步骤 4:
将梨块和水打成梨蓉
步骤 5:
倒入锅内
步骤 6:
大火烧开后,加盖中小火焖煮1小时。
步骤 7:
细细滤渣(这是一个最考验人耐心的活,一定要慢慢磨慢慢滤…)。
步骤 8:
将滤好的梨汁重新倒回锅内,小火熬煮,直至浓稠(浓稠感请看图!!)。
步骤 9:
晾凉后,加入蜂蜜拌匀,密封装瓶冷藏!
步骤 10:
因为蜂蜜是天然的防腐剂,加了蜂蜜后,据说可以放半年呢~
步骤 11:
肠肠品鉴
步骤 12:
肠肠品鉴
步骤 13:
肠肠发现我在拍他
步骤 14:
秒变表情包…
姜粉没有就用老姜替代,20克