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步骤 1：
西红柿切块备用
步骤 2：
鸡蛋打散
步骤 3：
面粉缓缓加入水用筷子搅拌成小疙瘩
步骤 4：
锅内热油，放入葱末炒香，再加入西红柿炒至软烂，加入开水下入调好的疙瘩
步骤 5：
倒入打散的鸡蛋，加适量盐，撒上香菜碎即可
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